Организация питания обучающихся:

·       Организацию питания детей в детском саду осуществляют штатные работники МБДОУ "Детский сад № 22 "Яблонька" (повара, заведующий складом, кухонный рабочий).

·       В детском саду сбалансированное пятиразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин по утвержденному заведующим десятидневному меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Меню разработано для двух возрастных категорий: дети - с 1 года до 3 лет и дети - с 3 до 7 лет.  Используются: йодированная соль, йодированный батон.

·       Родители (законные представители) воспитанников получают информацию о ежедневном меню через информационные стенды в приемной групп, в разделе «Организация питания в образовательной организации» на официальном сайте МБДОУ "Детский сад № 22 "Яблонька". 

·       Питьевой режим организуется в соответствии с санитарными требованиями, питьевая вода доступна детям в течение всего времени пребывания в детском саду, при организации питьевого режима используется кипяченая вода. 

·       Для приготовления и раздачи пищи в детском саду созданы необходимые условия в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. В ДОУ имеются пищеблок, склад для хранения продуктов. Помещения для приготовления пищи, хранения пищевой продукции оборудованы технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции.
Оборудование, инвентарь, посуда и тара выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. 
Посуда для приготовления блюд  выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах.
Не допускается  использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия.
Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
Технологическое и холодильное оборудование исправно и способно поддерживать температурный режим.
Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование промаркированы в зависимости от назначения и должны используются в соответствии с маркировкой.

·       Контроль за организацией питания осуществлялся бракеражной комиссией, администрацией ДОУ с привлечением родительской общественности, представителей коллегиальных органов управления и по договору с аккредитованной лабораторией на основании Программы производственного контроля с учетом принципов ХАССП. 

·       Пища на группы выдается в соответствии с утвержденным графиком выдачи, составленным с учетом возраста воспитанников и их распорядком дня.

·       Проводится работа по формированию у детей навыков культуры питания. 

Охрана здоровья обучающихся:

• Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в каждом здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты). 
  Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется медицинским персоналом от ФГБУЗ ЦМСЧ № 91 ФМБА России на основании заключенного договора.
• Определен оптимальный режим учебных занятий, расписание занятий составлено с учетом дневной и недельной динамики умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности занятий. Время проведения занятий по реализации образовательной программы дошкольного образования, их продолжительность, длительность перерывов, суммарная образовательная нагрузка для детей дошкольного возраста определяются действующими санитарными правилами.
• Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда. Педагоги дошкольного учреждения осуществляют тесное взаимодействие с семьями воспитанников по всем вопросам оздоровления детей, проводят совместные мероприятия с родителями, оказывают консультативную поддержку родителям (законным представителям) по вопросам образования и охраны здоровья детей. В каждой возрастной группе имеются информационные стенды, где систематически размещается информация о проблемах сохранения и укрепления здоровья, организации здорового образа жизни. Широко используются возможности официального сайта дошкольного учреждения и аккаунты в социальных сетях "ВКонтакте".
• Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом. Предпринимаются профилактические меры по снижению заболеваемости у детей:
  -соблюдение режима дня;
  -ежедневные прогулки;
  -снятие умственной усталости во время занятий (физминутки, релаксационные паузы);
  -комплексы упражнений по профилактике нарушений зрения, плоскостопия, осанки;
  -наличие в групповых помещениях здоровьесберегающего оборудования;
  -дыхательная гимнастика;
  -ежедневное употребление фруктов, сока;
  -организация теплового и воздушного режима помещения;
  -утренняя гимнастика;
  -корригирующая гимнастика;
  -физкультурные занятия;
  -закаливание;
  -ходьба по массажным коврикам;
  -мероприятия на период повышенной заболеваемости гриппа и ОРЗ (употребление фитонцидов - лук, чеснок);
  -использование в работе современных здоровьесберегающих технологий.
• В качестве санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий проводится вакцинация по возрасту.
• Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ.
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации. В детском саду обеспечена безопасность обучающихся во время пребывания в детском саду. В организации установлена автоматическая пожарная сигнализация и система оповещения людей, имеется кнопка тревожной сигнализации. Установлена система наружного видеонаблюдения. С сотрудниками регулярно проводятся инструктажи по всем видам безопасности: пожарная безопасность, антитеррористическая безопасность, инструктажи по охране жизни и здоровья детей, проводятся тренировочные занятия по действиям в случае ЧС. В детском саду поддерживаются в состоянии постоянной готовности первичные средства пожаротушения (огнетушители). Проводятся их периодический технический осмотр и перезарядка. Соблюдаются требования к содержанию эвакуационных выходов. В организации имеется паспорт безопасности и паспорт дорожной безопасности. Два раза в год (осень – весна) в Учреждении проходит общая учебная тренировка с включением средств оповещения о пожаре, при которой все дети и работники Учреждения эвакуируются из помещений согласно плана эвакуации.
• Профилактика несчастных случаев во время пребывания в организации.
• В организации соблюдаются требования, определяемые в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. Имеется санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательную деятельность, выданное Межрегиональным управлением № 91 Федерального медико-биологического агенства.
• Педагогические работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи, что подтверждается соответствующими удостоверениями.

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся:

• Текущий контроль за состоянием здоровья.
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации.
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

В соответствии с пунктом 8.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется лечебное и диетическое питание по назначениям лечащего врача на основании заявления родителей (законных представителей) воспитанника о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья и приложенных к нему документов, подтверждающих наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

В здании № 2 разработано и предоставляется обучающимся с ОВЗ безмолочное, безглютеновое диетическое питание.

Услугу по организации питания оказывают штатные работники (повара, заведующий складом, кухонный рабочий).